Como aumentar a produtividade e melhorar a sustentabilidade com sistemas higiênicos de pigging

Aug 13, 2023

O aumento da produtividade e a melhoria da sustentabilidade colocaram os sistemas higiênicos de pigging no centro das atenções para uma variedade de processadores sanitários em todo o mundo. Um sistema de pigging higiênico projetado adequadamente permite que os processadores recapturem até 99% de alimentos de alto valor, cuidados pessoais e outros produtos altamente viscosos.

O que é um sistema de Pigging?

Os sistemas de pigging higiênicos são usados ​​por fabricantes de produtos líquidos para recuperar produtos residuais da tubulação de processo em alimentos, bebidas, cuidados pessoais e outros processos sanitários. Sem um sistema de pigging sanitário, o produto recuperado seria jogado no ralo durante o processo de limpeza da instalação.

Como funciona

Os sistemas de pigging sanitários, em sua forma mais básica, são compostos por um "pig" transportado por uma tubulação por pressão (ar comprimido, água ou outra força dependente da aplicação) atrás dele. O "pig" é usado para empurrar o produto restante no tubo para o destino designado (enchimento, mistura, etc.). O produto recuperado é então processado junto com o restante do lote.

O design do "pig" difere ligeiramente de acordo com o fabricante, mas, em geral, é um projétil sólido, mas flexível, que é introduzido, alojado e devolvido ao duto por meio de lançadores e receptores automáticos de pig. Adicionar um sistema de pigagem higiênico a um processo sanitário é simples em comparação com outras modificações do sistema, mas há alguns fatores-chave a serem levados em consideração, incluindo considerações para válvulas pigáveis ​​e soldas de furos lisos.

B enefícios dos Sistemas Sanitários de Pigging

Os sistemas de pigging sanitário oferecem um alto retorno sobre o investimento, incluindo rendimento máximo do produto, menos desperdício, menor tempo de inatividade, trocas rápidas e menor consumo de serviços públicos. A culminação desses benefícios leva ao aumento geral da eficiência do processo, produtividade, sustentabilidade e lucros.

Perda Mínima de Produto

Os sistemas de pigging sanitários ajudam os produtores a acompanhar as demandas de produção, recapturando produtos utilizáveis ​​significativos da tubulação de processo. O resultado é drasticamente menos desperdício e mais produto final para vender para o consumo do consumidor.

Separação Segura do Produto

Os "pigs" higiênicos adequadamente projetados garantem uma alta taxa de captura e reduzem a chance de contaminação cruzada do produto deixado na tubulação, garantindo a saúde e o bem-estar do cliente.

Redução do tempo de limpeza e aumento do tempo de atividade

Ao iniciar um processo de limpeza com tubos que foram pigados, os processadores estão um passo à frente do procedimento de limpeza típico. Há menos produto para remover, reduzindo o esforço e os recursos necessários para limpar a tubulação do processo. Uma limpeza mais rápida e menos intensiva diminui os custos de mão-de-obra, uso de produtos químicos, consumo de água e tempo de inatividade.

Menos tempo de limpeza significa mais tempo de produção. Os sistemas de pigging sanitário aumentam o tempo de atividade por meio de tempos de limpeza reduzidos, simplificação do processo e flexibilidade.

Mudanças mais rápidas

Acompanhar as demandas dos consumidores em rápida mudança e a capacidade de oferecer uma ampla variedade de linhas de produtos criou uma ênfase maior na flexibilidade de fabricação. Como os produtores não têm a capacidade de designar uma única linha para cada produto, os altos custos de desperdício e o tempo de inatividade da produção tornaram-se pontos problemáticos durante as trocas de produto. Os sistemas de pigging aceleram as trocas devido ao tempo reduzido para o ciclo de lavagem.

Máxima qualidade e rendimento do produto

O aumento do rendimento do produto é o benefício mais óbvio dos sistemas sanitários de pigging. Mesmo os sistemas de processo sanitário mais bem projetados terão restos de produtos residuais. Os sistemas de pigging recapturam o resíduo e permitem que ele seja produto utilizável em vez de resíduo. Os sistemas de pigging são particularmente benéficos para produtores que operam produtos pegajosos, espessos ou viscosos regularmente. Quanto maior a viscosidade do produto, maior a quantidade de resíduo restante.